土鸡蛋吃法

土鸡蛋新吃法:一烫,二煎,三加入这种汤汁,味道果真不一样!大

字号+ 作者:昆山小舞土鸡蛋 来源:www.kstujidan.com 2018-11-22 08:07 我要评论( )

说起鸡蛋,我们这里一般的鸡蛋就差不多就5毛钱一个,至于土鸡蛋更是高达2元一个。鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白

说起鸡蛋,我们这里一般的鸡蛋就差不多就5毛钱一个,至于土鸡蛋更是高达2元一个。鸡蛋有很高的营养价值,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质。一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是各种食物中所含蛋白质最高的。
 
说道这里,就再多唠一句。之前有很多朋友认为溏心鸡蛋营养价值高,正在看本文的你是否也这样认为?
 
其实后来专门求证了专家,专家回复:从杀菌角度讲,烹调鸡蛋必须达到70~80度的中心温度才能杀灭沙门氏菌,当蛋黄凝结时说明温度已经接近。所以最好是蛋黄刚凝固的时候起锅,而不建议吃溏心鸡蛋。所以呐,溏心鸡蛋并不一定营养高哦。
 
好啦,今天换个新吃法,鸡蛋今天呢一烫,二煎,三再加入这种调制的汤汁,味道就是不一样,完全颠覆你对鸡蛋的吃法。
 
一起看看是怎么做的吧。
 
准备一个大汤勺,刷一层油
 
然后打入一个鸡蛋在里面


 
把勺子放入开水中烫一下,主要是固定一下外形
 
 
烫过之后的鸡蛋再倒入开水锅里煮一下
 
煮好之后捞起来。起油锅把鸡蛋炒一下
 
调一碗汁,
 
番茄酱2勺,1勺生抽,一勺米醋,2勺白糖,少许的盐和水,然后搅拌均匀
 
鸡蛋用小火慢慢煎着
 
然后把 调好的汤汁淋在鸡蛋上面
 
出锅前撒点葱花
 
 
好了,鸡蛋的新吃法就分享完毕了,喜欢的朋友收藏了慢慢学着做吧。
 
好咯,出锅了,是不是很有食欲呢。
 
鸡蛋的烹调方式无非就是煎、炒、蒸、煮,由于鸡蛋本身含有较高的脂肪,再经过油脂的烹制,不仅大大降低了鸡蛋的营养价值,还使人们在食用的过程中增加了脂肪的摄入量,虽然好吃不建议过多食用煎、炒烹制的鸡蛋。
 
本教程纯属是为了探索鸡蛋更多的吃法。如果喜欢就点个赞,收藏。非喜勿喷!谢谢大家。
 
提醒各位宝妈们:鸡蛋虽然营养,但是要控制好数量。尤其是对于宝宝来说,如果吃太多,则容易引起消化不良,而且还可能会造成宝宝维生素缺乏。所以每天给宝宝吃一个鸡蛋就差不多可以了。
 
而鸡蛋清相比鸡蛋黄来说,更容易引起宝宝出现过敏反应,所以一岁以内的宝宝不宜吃鸡蛋清。

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